В Мінагрополітики відбулася робоча нарада щодо експертного потенціалу насіння кормових трав та виробництва амаранту. Про це повідомляє Міністерство аграрної політики та продовольства України.

Участь у засіданні взяли керівництво, представники Мінагрополітики та профільних асоціацій.

Як зазначено, учасники наради обговорили питання сировинної бази та переробки амаранту (щириці) в Україні,  а також  виробництва насіння люцерни. 

Міністра аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль наголосив, що розвиток українського насінництва – це питання національної безпеки. Україні важливо мати свої сорти насіння, а також експортувати його на міжнародні ринки на рівних умовах із закордонними партнерами. 

«Галузь нішевих та кормових культур має великий потенціал. Наприклад, з амаранту виготовляють борошно, олію, пластівці, батончики. Його також використовують як силос для тварин та у виробництві біометану. Амарант у складі цього палива допомагає отримати спеціальну екологічну премію ЄС на продаж. Тому розвиток культури стане важливим кроком у біоенергетичній стратегії, яка є одним із пріоритетів Мінагрополітики», - підкреслив Віталій Коваль.

За словами міністра, сьогодні вирощуванням щириці в Україні займаються приблизно 150 господарств. Експорт у грошовому еквіваленті за минулий рік становив 600 тисяч доларів. Амарант був широко відомий як харчова і кормова культура ще за козацьких часів, тому це і наша культурна спадщина, яку важливо розвивати.

Міністр зазначив, що не менш перспективними культурами, які користуються попитом у ЄС, є люцерна, конюшина та інші кормові культури. 

За інформацією міністерства, у 2024 році їхній експорт перевищив 5 тисяч тонн, а найбільший попит на українську люцерну є в Італії, де створено спеціалізований хаб для її переробки.