Відкрийте кафе домашнього морозива та дивуйте своїх клієнтів!

Для старту бізнесу:

Виберіть форму власності (ФОП чи юридична особа) та систему оподаткування.
Вирішіть, чи будете орендувати приміщення, наприклад, у торговому центрі, або купувати.
Площа стаціонарного приміщення має бути від 50 кв. м, місце в торговому центрі — від 5 кв. м.
Перевірте приміщення та персонал на дотримання вимог щодо пожежної безпеки, охорони праці та санітарних норм.
Визначтеся з апаратом для виготовлення морозива — фризером: якої потужності він буде, його тип і виробник. Адже покупка фризера — найбільш витратна частина.
Звертайте увагу на дотримання гігієни в кафе. Спекотна погода та й самі продукти на основі молока — швидкопсувні. Тому вимагайте особистої гігієни від продавців, мийте фризер у кінці робочого дня. Стежте за термінами зберігання сумішей.

Завжди складно робити перші кроки під час відкриття будь-якого бізнесу, але бізнес, який несе радість і позитивні емоції людям, буде успішним!