Французькі споживачі приділяють надзвичайну увагу якості та, перш за все, безпечності харчових продуктів. Вони очікують повної прозорості щодо складу та походження. Вся система регулювання в ЄС побудована на фундаментальному принципі Farm to Fork. Він означає, що кожен учасник ланцюга (фермер, переробник, логіст, імпортер) несе повну відповідальність за безпечність продукції на своєму етапі.

Основні вимоги до харчової продукції:

• Загальне законодавство ЄС: Регламент (ЄС) № 178/2002 встановлює загальні принципи та вимоги харчового законодавства, зокрема щодо простежуваності продукції на всіх етапах виробництва, переробки та розповсюдження.

• Гігієна харчових продуктів: Підприємства повинні дотримуватися гігієнічних вимог, викладених у Регламенті (ЄС) № 852/2004, та впроваджувати систему управління безпечністю харчових продуктів, засновану на принципах HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

• Контамінанти та залишки: Продукція не повинна перевищувати максимальні рівні залишків пестицидів, ветеринарних препаратів та забруднюючих речовин, встановлені відповідними регламентами ЄС.

• Матеріали, що контактують з харчовими продуктами: Пакувальні матеріали повинні відповідати вимогам Регламенту (ЄС) № 1935/2004 та не виділяти у продукти шкідливі речовини.

Вимоги до продукції тваринного походження (м'ясо, молоко, риба, мед):

• Схвалене підприємство. Підприємство в Україні має бути схвалене ЄС для експорту цієї категорії продукції (включене до списку затверджених підприємств третіх країн).

• Ветеринарний сертифікат. Кожна партія має супроводжуватися ветеринарним сертифікатом здоров'я, виданим компетентним органом України (Держпродспоживслужба).

• Прикордонний контроль (BCP). Продукція має ввозитися до ЄС (наприклад, у шведський порт) через спеціальний Прикордонний контрольний пост (Border Control Post ), де вона пройде ветеринарний та документарний контроль.

Вимоги до продукції нетваринного походження (зерно, фрукти, овочі):

• Фітосанітарний сертифікат. Для більшості рослин та рослинних продуктів потрібен фітосанітарний сертифікат, що підтверджує відсутність шкідників.

• Посилений контроль. Деякі продукти (наприклад, горіхи через ризик афлатоксинів) підлягають посиленому тимчасовому контролю на кордоні ЄС.

Органічна продукція. Для того щоб експортувати органічну продукцію, вона має відповідати Регламенту (EU) 2018/848. Сертифікат відповідності можна отримати від акредитованого в ЄС органу (наприклад, Control Union, Organic Standard тощо). Це надасть право використовувати логотип Euro-leaf на упаковці, який є обов'язковим для органіки в ЄС.
 

Детальніше про вимоги до харчової продукції за посиланням.

Вимоги до нехарчових товарів залежать від їх категорії. Багато видів продукції підпадають під дію специфічних директив та регламентів ЄС, що передбачають обов'язкове маркування знаком CE.

Основні вимоги:

• Загальна безпека продукції: Регламент (ЄС) № 2023/988 про загальну безпеку продукції вимагає, щоб усі споживчі товари, що розміщуються на ринку ЄС, були безпечними.

• Маркування CE: Це маркування є обов'язковим для багатьох груп товарів (наприклад, іграшки, електроніка, засоби індивідуального захисту, медичні вироби) і свідчить про те, що продукт відповідає основним вимогам європейських директив щодо здоров'я, безпеки та охорони навколишнього середовища.

• REACH: Регламент (ЄС) № 1907/2006 (REACH) регулює виробництво та використання хімічних речовин і їх потенційний вплив на здоров'я людини та навколишнє середовище. Це стосується широкого спектру товарів, включаючи текстиль, меблі, косметику.

• RoHS: Директива 2011/65/ЄС (RoHS) обмежує використання певних небезпечних речовин в електричному та електронному обладнанні.

Для косметичної продукції У Франції передбачене жорстке регулювання (Регламент 1223/2009). Потрібен звіт про безпеку (CPSR), нотифікація на порталі CPNP та наявність відповідальної особи (Responsible Person) в ЄС.

Детальніше про вимоги до нехарчової продукції за посиланням.

Заборонені:

• Контрафактна та піратська продукція.

• Наркотичні та психотропні речовини.

• Дитяча порнографія.

• Продукція, що містить азбест.

• Деякі небезпечні хімікати (згідно з REACH та Стокгольмською конвенцією).

Обмежені (потребують спеціальних ліцензій):

• Зброя, боєприпаси та військова техніка.

• Товари подвійного призначення (dual-use goods).

• Види дикої флори та фауни, що знаходяться під загрозою зникнення (CITES).

• Лікарські засоби (потребують реєстрації).

• Культурні цінності.

Щодо маркування, то тут національні вимоги Франції доповнюють загальні вимоги ЄС.
 

Вимоги ЄС:
Харчова продукція (Регламент 1169/2011):

• Назва продукту, список інгредієнтів.

• Виділення алергенів (наприклад, жирним шрифтом).

• Кількість нетто, термін придатності.

• Назва та адреса оператора в ЄС.

• Харчова цінність (калорійність, жири, вуглеводи, білки, сіль) – обов'язково.

• Країна походження (для певних продуктів, як-от м'ясо, мед).

Нехарчова продукція:

• Маркування CE (де вимагається).

• Назва та адреса виробника та імпортера в ЄС.

• Інструкції з безпечного використання.

Вимоги Франції:

Мова маркування: Loi Toubon (Закон Тубона). Це абсолютно обов'язково. Усе маркування, інструкції, гарантії, описи продукту, призначені для кінцевого споживача, мають бути французькою мовою. Недотримання веде до штрафів та вилучення товару з ринку.

Екологічне маркування: Loi AGEC (Закон про боротьбу з відходами): 
Логотип Triman: З 2022 року цей логотип є обов'язковим для всіх споживчих товарів та їх упаковок у Франції (крім скляних пляшок).

• Info-Tri (Інструкція з сортування): Поруч з логотипом Triman має бути чітка інструкція (зазвичай у вигляді піктограм), яка показує споживачу, в який контейнер для сортування викидати кожну частину упаковки (наприклад, «коробка – в жовтий бак», «плівка – в загальне сміття»).

• EPR (Розширена відповідальність виробника): Імпортуючи товар у Францію, ви (або ваш імпортер) стаєте відповідальними за подальшу утилізацію його упаковки. Ви повинні зареєструватися у відповідній французькій екоорганізації (наприклад, CITEO для паперової упаковки) та сплачувати екологічний збір.

Детальніше про нове екологічне маркування у Посібнику із нового сортувального маркування для побутової упаковки та паперу (A simplified guide to the new sorting label for household packaging and graphic paper).
Детальніше про вимоги до продукції на ринку ЄС за посиланням.